我拿着供品尝的牛奶兴冲冲地来到教室，对学生说：“同学们，你们看这是什么？”同学们睁大好奇的眼睛，准备等我的回答。我没有直接告诉他们，而是把几袋牛奶分到小组，让学生每人亲自看一看，要求边看边想：外包装上有哪些内容，看后你知道了什么？你还想知道什么？在学生自己思考的基础上，我要求同桌交流，然后又组织了大组发言。有的说：“我知道了这里面装的是南京卫岗牛奶。它是草莓味的。”有的说：“我知道了这袋牛奶在2---6℃时，保质期是48小时。”还有的说：“我想知道牛奶喝了有什么好处？”“这牛奶喝到嘴里是什么滋味？”“送一袋牛奶能赚多少钱？”
在充分说的基础上，我又组织了学生到讲台前细细品尝牛奶。要求台下的同学边看边想：谁尝牛奶给你留下了深刻的印象？他是怎样尝的？同学们有何反应？你是如何想的？自己品尝时，要想想这牛奶与你想象中的滋味有何不同？品尝后你有何想法？作何打算？
品尝牛奶在有秩序地进行着，时不时地还传出同学们开心的笑声。在观察、品尝、思考的基础上，同桌之间的畅谈成为学生内在的欲望。在巡视学生说的过程中，我发现说得好的，又创造机会让他们在全班学生面前大胆表达。在一番积极地师生评价之后，我问学生：“同学们，今天你开心吗？为什么？”“想不想让你父母也来感受一下今天的乐趣？赶快拿出纸和笔把今天的活动有条理、有重点地写下来，回去读给你父母听听。”学生写的欲望又被激发出来了，教室里又安静下来，只听见沙沙的写字声。
由于在整个尝牛奶的活动中，学生参与的积极性高、注意力集中、兴趣盎然，多种感觉器官参与其中，学生动口、动脑、动眼、动手，感受深刻，可写的材料比较丰富，再加上扎实有效的口头表达训练作铺垫，所以这次习作取得了很大的成功。
这次习作，让我感触颇深。由于我没有对“写什么、怎样写”提过多的条条框框，允许学生用自己的话、抒自己的情、写自己的独特的感受。因此作文的体裁多样，有介绍牛奶的营养价值、饮用注意点的说明文——《牛奶的自述》，还有写尝牛奶开心场面的记叙文——《开心一刻》、《尝牛奶》等。在作文中学生的独特感受自然而然地流之于笔[来源于www.99ZuoWen.com]端，可以说是异彩纷呈。有的在文章中流露出尝牛奶后的失望之情——没有想象中的好喝；有的在文章中表现出渴望喝到牛奶，同时又担心家长不给订牛奶的渴望与焦虑并存的矛盾心情；还有的则表现出较强烈的商业意识，如“这袋牛奶成本需要多少钱？他们一袋赚我们多少钱？我校一天如果有一百个人喝牛奶，他能赚多少？”“我们大丰的珍丰牛奶为什么不学人家每天换一种口味？”从一篇篇作文中，我们能感受到每一个生命的精彩！如果我们平时的作文训练，也能还学生作文的自主权——学生喜欢写什么就写什么，喜欢用什么方式写就用什么方式写，那该多好啊！
随着基础教育课程改革的进一步深入，教学中的条条框框将越来越少，学生的主体地位将越来越得以充分体现，语文教师的作文教学也必将越来越生活化。正如《语文课程标准》中所说：“语文是母语教育课程，学习资源和实践机会无处不在，无时不有！”“学生是学习和发展的主人！”我们做老师的如有一双敏锐的眼睛，善于抓住生活中有利于进行语文实践活动的同时又能让学生全身心投入的素材进行训练，那学生一定会学得生动活泼，练得积极主动，听、说、读、写等多方面的能力一定会得到有效地培养！
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