【氨基酸】《氨 铵盐》第一课时 说课稿 |教案设计

一、教材分析
1.《氨族元素》是在《氧化还原反应》《物质结构、元素周期律》等理论知识之后学习的一族元素，通过本章的学习，学生能够进一步学习运用物质结构理论，研究解决元素化合物知识的方法。2.氨是氮族元素重要的化合物，是化肥工业制铵盐和硝酸的基础，并且氨的结构、性质典型，为学生把握结构与性质之间的关系提供了很好的素材。
二、教学目标
1.知识技能：学生能够掌握氨的结构、性质以及两者之间的关系，训练学生的实验基本技能。
2.能力方法：培养学生观察、分析和实验探究能力，培养学生正确认识方法。
3.情感态度：通过结构与性质之间的关系对学生进行辩证唯物主义教育，激发学生学习化学的兴趣。
三、学情分析
高二学生已经具备了学习元素化合物知识的基础，掌握了物质结构理论，氧化还原理论的基本原理，初步掌握某些基本实验技能、思维活跃、喜欢挖掘问题的本质。以此为契机在教学中变验证性实验为探究实验，激发学生学习的主动性并培养学生严谨求实的科学态度。
四、教学重点和难点
重点：从氨的结构学习氨的化学性质。
难点：实验原理及实验现象的分析、归纳。
确立依据：结构决定性质，性质决定存在和用途，这种观念是学生学习化学的关键，是形成科学方法的基础。实验现象的观察和分析，对学生来说是较高的要求，但又是学习化学的关键。
五、学法指导
“实验探究法”。这种方法是以培养学生探究性思维为目标，以教材实验为主，精心创设问题情境。引导学生进行实验探究性学习，养成良好的自主学习的习惯，并培养学生设计实验、观察、思考、分析实验现象，自已归纳总结。在使学生主动获取知识的同时着力培养学生的创新意识，提高学生的实验操作能力、观察能力、逻辑推理能力以及分析综合能力，并逐渐养成严谨的科学态度。
六、教学方法的确定
采取“活动，构建“的教学模式，通过具有实践性、探索性、创造性的学生活动，即通过实验探究，讨论分析等活动不断构建学生的认知结构，锻炼思维品质，以实现学生学习能力的全面发展。
七、教学程序设计
设计思维：以结构决定性质，性质决定用途为主线，以实验探究为线索组织教学。注重师生互动，共分为五十环节。
（一）温故而知新，导入新课，巩固已有的物质结构知识，为学生学习氨的性质做准备。
（二）新课教学，突出重点：
1.物理性质：展示收集好的氨，对氨进行直观认识。进而分组做喷泉实验。让学生亲自操作，分析喷泉实验原理，突破难点。
2.化学性质：
（1）氨与水的反应：由氨的喷泉实验，氨能够使滴加酚酞的水变红，引发学生的兴趣。引导学生分析氨与水的反应。

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